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アロマ日記

日々の生活の中でのアロマテラピーとの繋がりを綴る、アロマブログです。

薔薇カレー

ニュースを読んでいたら、バラのカレーが登場という記事を見つけました。
鹿児島のかのやばら園さんのレストランで作られたそうです。

ニュース記事はこちら↓
バラ色カレー、香りは？　ルーに花びら使用　鹿児島
2008年10月7日19時42分
ルーにバラの花びらを使った「薔薇（ばら）カレー」が７日、鹿児島県鹿屋市の「かのやばら園」のレストランに登場した。天然色素を加えたピンクのバラ色だ。
独自の品種「プリンセスかのや」の花びらに糖分、スパイス、タマネギのみじん切りなどを混ぜて煮詰めた。ご飯もカレー粉をかけ、黄色のバラのイメージにした。
花びらはもともと食用ではなく、レシピづくりに苦労したという。バラの淡い香りは香辛料で消えてしまうが、シェフ（33）は「バラの花束を贈る思いを込めました」。
asahi.comさんより

かのやばら園さんは、
2006年4月25日、西日本一の規模を誇る「かのやばら園」が、名実ともに日本一を誇るばら園として生まれ変わりました。
新しいばら園は面積8ha、品種4,000種類、株数50,000株で、現在のばら園と比べ約3倍の規模です。
訪れる全ての人が、ばらの魅力を楽しめるばら園となります。
とあります。
以前、ブログで全国のバラ園を紹介したときのリストには入ってなかったみたいです・・・(涙)。
追記しておきました。

かのやばら園さんの去年のイベントでは、生花から作る簡単プリザーブドローズ加工の講習会もあったみたいです。
受講料は材料費込みで2,500円とありました。
・・・、習ってみたい・・・。

今度鹿児島に行く予定なんですけど、多分バラ園には行けないだろうなぁ・・・。
薔薇カレー食べてみたいなぁ～～～。

【2008/10/08 07:55】 | 商品 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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この記事に対するコメント

>ゆき様
はじめまして。
ばら園のお近くにお住まいなんて、いいですね～～～！！！！
今日、かのやばら園さんのことを調べていたら、年間パスも販売されてるそうで、近かったら絶対買うのに・・・、って思ってました(笑)。
薔薇カレー、食べに伺いたいのですが、今回は多分時間がないと思います(涙)。
もし行く事ができなければ、次の機会には是非！!
コメント、どうもありがとうございました！！！

【2008/10/08 17:46】 URL | senka #- [ 編集]

はじめまして～
是非ばら園まで足をのばしてください～＾＾
ばら園の周辺にすんでます。。。
バラカレーの色にびっくりしてますが、私もたべてみたい・・・。
近いから、すぐいけるんですけどね　笑
近くのことで嬉しくてコメントしちゃいました★

【2008/10/08 16:03】 URL | ゆき #- [ 編集]

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