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アロマ日記
日々の生活の中でのアロマテラピーとの繋がりを綴る、アロマブログです。
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摘蕾
植え替えてあげられなかったルッコラだけじゃなくて、地飢えしていたルッコラも蕾つけてました・・・。
花が咲くと味が落ちるということで、摘蕾することに・・・。

蕾がついてる茎は他の葉っぱの茎と違って、太くてしっかりしてます。
茎には毛も生えていて、とっても大切にされてるのが一目でわかります。
種を残すってほんと大切なことなんだな~~って改めて思いました。
その茎を切っちゃうって残酷・・・、と思いつつ、作業開始。

同じ緑色なので、今まで気づきませんでしたが、結構蕾を携えた茎ありました。
調べてみると、摘蕾したものも食することができるそうなので、料理してみようと思います。

でも、気持~~~ち摘蕾するの遅かったかも??という気も・・・。
ルッコラ、今までより葉も厚みがあり、苦味もきつく感じるので、次蕾をみつけたらそのまま花を咲かせてもらおうかなぁ~~~。

ちなみに、パクチーも摘蕾しました。
春なんですね・・・。

テーマ:アロマテラピー - ジャンル:心と身体


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