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アロマ日記
日々の生活の中でのアロマテラピーとの繋がりを綴る、アロマブログです。
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チャイブその4
納豆を食べるのに、乾燥チャイブを使ってみました。
納豆に入れると、少し葱とは違う香りがしますが、香りの違いはほとんど気になることがなく、納豆もおいしく食べることができました。

ドライな状態ですが、納豆の中に入れて混ぜ混ぜすると、すぐに水分を吸収するので、水気の少ない料理にも意外と幅広く使えるような気がします。

チャイブは酢に漬けると、ばら色になるそうで、今度はお酢を使った料理で使ってみたいと思います。

それにしても・・・、今年は結構順調に育って花まで咲かれてくれてたのに、黒い卵だか虫のせいで全滅・・・(涙)。
去年は植え替えて全滅・・・。
チャイブって育てるの難しいのかなぁ???

テーマ:アロマテラピー - ジャンル:心と身体


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