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| アロマ日記 日々の生活の中でのアロマテラピーとの繋がりを綴る、アロマブログです。 |
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| カレー屋さんのスパイス |
昨日のお昼ご飯は、久しぶりに会えた大切な友達に、インド料理屋さんに連れて行ってもらいました。
カレーの香りがお店から少し離れた駐車場でも感じられて、食欲をそそられます(笑)。
お店では、インドの方がナンを作ってらして、小麦粉の塊がおっきな三角に伸ばされていくのは見てて面白かったです。
ランチメニューは、5〜6種類あったかな・・・？？
そのうちの1つだけしかご飯がメインになったメニューはなく、他はナンがメイン、またはナンとご飯がちょっとってメニューだったので、私たちはご飯のランチメニューを頼みました。
カレーはキーマとムルグなんとか(鶏肉)とポークと野菜カレーの4種類から選べて、辛さも甘口、普通、辛口、大辛の中からお好みの辛さにしてもらえます。
友達はムルグなんとかの大辛、私はポークの辛口を注文しました。
注文後、他のお客さんの所に運ばれていくナンを見て、ナンもおいしそうだね〜〜〜、って話してたら、お店の方が私たちテーブルにカレーを持ってきてくださった後、ナンをサービスしてくださいました。
すっごくうれしかったです(笑)。
ありがとうございました！！！！
ナンもカレーライスもほんっとにおいしかったですっ。
メニューの裏には、お店で使用されてるスパイスの写真と説明が載ってました。
写真には、クミン、コリアンダー、クローブ、ターメリック、フェヌグリーク、カルダモン、・・・他にはもしかしたらシナモンもあったかなぁ？？
メモするの忘れてました・・・。
全部で約40種類のスパイスを使用していると書かれてました。
食後に、友達はチャイを、私はラッシーを頂きました。
チャイはシナモンが強かったようです。
少しだけ味見させてもらいましたが、シナモンの精油は好きなのですが食べるのは苦手なんですよね・・・。
ラッシーはスパイスのかかったヨーグルトドリンクで、こちらのスパイスは平気でした。
すご〜〜くおいしくて、すご〜〜〜〜〜く幸せでした(笑)。
また連れてってくださいね！！！
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